Cerveza artesanal ambar estilo Ale con 6.4% alc. vol. Botella de 355 ml.

Cerveza de alta fermentación (ale) de apariencia café rojizo. La espuma es densa, cremosa y acolchonada. Esta espumosa cerveza de alta fermentación obtiene un sutil gusto dulce gracias al uso de maltas especiales tostadas tipo caramelo. Esto le da a la cerveza una tenue apreciación de pasas, galletas y caramelos. Balanceado con el amargor de los aromáticos lúpulos tipo Saaz de la República Checa, obtenemos una cerveza versátil. Siguiendo antiguas tradiciones belgas, utilizamos una pequeña adición de azúcar cande obscura y un poco de piloncillo para darle un toque ligero al paladar a pesar de su fuerza. Nos parece ideal para acompañar platillos fuertes, especialmente carnes, gravy, estofados y algunos quesos ligeros, como el Brie, Tetilla, Tomme de Savoie y Port Salut. También hace buena pareja con algunos postres elaborados con chocolate amargo y caramelo.